La Mela Annurca è una varietà antichissima, coltivata nell'area flegrea da più di duemila anni e poi estesasi a tutta la regione in particolare durante il secolo appena passato. Si caratterizza per la forma appiattita, la buccia rossa, la polpa chiara, solida e succosa dal sapore gradevole e per le spiccate proprietà nutrizionali e antiossidanti.
Mela Annurca e Capelli
Mela Annurca e Capelli
La Mela Annurca è una varietà antichissima, coltivata nell'area flegrea da più di duemila anni e poi estesasi a tutta la regione in particolare durante il secolo appena passato. Si caratterizza per la forma appiattita, la buccia rossa, la polpa chiara, solida e succosa dal sapore gradevole e per le spiccate proprietà nutrizionali e antiossidanti.
05/11/2018
Pubblicato:
Novembre 05, 2018
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E' infatti ricca di fibre, di sali minerali (potassio, ferro, fosforo, manganese), di vitamine del gruppo B, di vitamina C e, in modo decisamente superiore alle altre varietà di mele, di polifenoli e tra questi di procianidina B2.
Mela annurca e capelli
Per queste sue proprietà, la Mela Annurca negli ultimi anni ha finito per attirare l'attenzione del Dipartimento di Farmacia dell'Università Federico II di Napoli che l'ha studiata a lungo, compiendo dei test clinici che hanno certificato l'attività degli estratti di questa varietà nella protezione gastrica, nella regolazione del colesterolo e da ultimo anche nel contrasto della caduta dei capelli e della calvizie.
Sono stati così sviluppati due nutraceutici chiamati AppleMets HDL+© e AppleMets Hair©, il primo per contrastare il colesterolo "cattivo" (LDL) a vantaggio del colesterolo "buono" (HDL) e il secondo per rinforzare i capelli e combattere la calvizie (effetto riscontrato dapprima con i test clinici eseguiti per il primo e convalidato con un apposito studio pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica "Journal of Medicinal Food" nell'Ottobre 2017).
